Luchtontvochtigers verlagen de relatieve vochtigheid. Een goede luchtvochtigheid ligt rond de 50%. Bij een te hoge relatieve luchtvochtigheid heerst een slechte luchtkwaliteit. Dit uit zich onder andere in een muffe en bedompte lucht, schimmelvorming, vochtplekken en eventueel behang dat loslaat.
Professionele ontvochtigers / Bouwdrogers zijn ontworpen voor intensief gebruik en voor de meest uiteenlopende toepassingen. Ze zijn zeer degelijk ontworpen en hebben een hoge stoot- en slagvastheid door de metalen of roto-moulded omkasting. Ze zijn voorzien van robuuste wielen, dus eenvoudig verplaatsbaar. Vanwege de robuustheid zijn de apparaten zeer geschikt voor de verhuur-branche en gebruik op bouwplaatsen, in nieuwbouwprojecten, wasserijen, kelders en magazijnen / opslagruimten.
Bouwdrogers kunnen snel en eenvoudig worden ingezet, bij nieuwbouwprojecten, renovatiewerken, in de industrie, na overstromingen en na waterschade. Ze zijn uitermate geschikt voor het ontvochtigen van grotere ruimtes zoals bijvoorbeeld magazijnen en winkels. Vaak worden bouwdrogers gebruikt in combinatie met Air-Blowers.
Voor een permanente opstelling van een ontvochtiger voor bijvoorbeeld de ruimte van een overdekt zwembad, zie ook vaste ontvochtigers. Voor ontvochtigers voor huishoudelijk en/of professioneel gebruik, zie portable ontvochtigers. Deze ontvochtigers zijn geschikt voor woningen, kantoren, musea, bibliotheken enzovoort. | 
