Een goede luchtvochtigheid in huis en kantoor ligt tussen 40% en 60% (Relatieve luchtvochtigheid). Bij dit vochtgehalte in de lucht voelen de meeste mensen zich prettig. Voor tal van productieprocessen en opslagcondities liggen de waarden van een goede luchtvochtigheid hoger of juist lager. Elke bedrijfstak kent haar eigen optimale vochtomstandigheden voor productie, verwerking, bewerking, en opslag van uiteenlopende producten en materialen. Door het toepassen van luchtbevochtiging - of juist luchtontvochtiging - is de luchtvochtigheid naar wens te sturen.