Een hygrostaat is een instrument dat de luchtvochtigheid meet en vervolgens een luchtbevochtiger of luchtontvochtiger kan inschakelen of uitschakelen. Met een instelbare hygrostaat kiest u zelf de luchtvochtigheid waarbij u het apparaat laat starten met bevochtiging of ontvochtiging. Automatisch bevochtigen of ontvochtigen vraagt op deze wijze weinig aandacht. De optimale omstandigheden in het binnenklimaat worden behouden onder toezicht van de hygrostaat. Bovendien draagt een instelbare hygrostaat bij aan energiezuinige bevochtiging of ontvochtiging. Het apparaat wordt immers uitgeschakeld als de omstandigheden optimaal zijn.