Een ontvochtiger met hygrostaat is geschikt voor automatische luchtontvochtiging. De hygrostaat kan worden ingesteld op de gewenste luchtvochtigheid. De ontvochtiger start de werking en stopt pas als de ingestelde luchtvochtigheid bereikt is. Indien de luchtontvochtiger voorzien is van een vaste waterafvoer, hoeft men het ontvochtigen ook niet te onderbreken voor het legen van het waterreservoir. Een hygrostaat is een meet- en regelinstrument voor luchtontvochtigers en luchtbevochtigers.